Dansk barista-verdensmester: Derfor er dansk kaffe sakket bagud

world barista championship

Fritz Storm vandt World Barista Championship i 2002, da Skandinavien dominerede kaffeverdenen. I dette interview fortæller den tidligere verdensmester, hvorfor vi er blevet overhalet, og hvor udviklingen i specialkaffe er på vej hen. Kan du lide, hvad du læser? Så hjælp Hipsterkaffe ved at dele artiklen med dine kaffegale venner. Det er en virkelig stor … Læs mere